Noisetiers
Fertile de Coutard
Gros fruits fermes et parfumés. Variété vigoureuse
Maturité : mi septembre
Gentille des langhes
Lang Tidlig Zeller
Gros fruits allongés, de bonne qualité gustative. Utilisé en chocolaterie.
Maturité : Précoce, fin août !
Merveille de Bollwiller
Pawetet
Variété précoce, de très bonne qualité gustative, fruits petits et nombreux. Bonne rusticité.
Maturité : août
Pourpre
Fruits de taille moyenne, allongés, l’amande est très goûteuse. Il a la particularité d’avoir le feuillage pourpre qui redevient vert l’été jusqu’à l’automne.
Maturité : Précoce, fin août
Ségorbe
Fruits ronds, petits à moyen calibre. Excellente qualité gustative.
Maturité : début septembre.
Tonda di Giffoni
Variété de bonne qualité gustative, la Tonda di Giffoni est surtout utilisée pour la confiserie. Bonne résistance aux maladies, ce noisetier est réservé à la zone méditerranéenne.
Maturité : début septembre-mi octobre